Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Шоколадное сэндвич-печенье с ягодным кремом

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • сливочное масло250г
  • мука300г
  • какао4ст. л.
  • соль1щепотка
  • ванилин1по вкусу
  • сахарная пудра70г
  • пюре2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки49.17г
    54.63% от дневной нормы
  • Жиры222.01г
    277.51% от дневной нормы
  • Углеводы306.51г
    102.17% от дневной нормы
  • Калории3399.94кКал
    141.66% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Юляша

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Размягчённое масло растереть с сахарной пудрой, ванилином и солью.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    В блюдце отложить 1/3 ст.л. какао. В отдельной миске смешать муку с оставшимся какао, а затем соединить с масляной массой. Тесто готово.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Чтобы печенья были одинаковыми, удобней воспользоваться мерной ложкой (1 ст.л.= 32 печенья) или ложкой для мороженого. Отмерить тесто и быстро скатать его в шарик.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Выложить шарики теста на застеленный пергаментом противень. Тыльную сторону зубчиков вилки чуть-чуть смазать растительным маслом, затем опустить в отложенное какао и придавить зубцами печенье. Выпекать 15-20 минут при 180*С. Готовое печенье остудить.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Для крема растереть сливочное масло с сахарной пудрой до гладкости, а затем добавить пюре по 1 ложке и взбить крем.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    На 16 остывших печений выложить по 1 большой ч.л. крема и накрыть другим печеньем. Для этого можно воспользоваться кондитерским мешком с фигурными насадками.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Готовое печенье остудить в холодильнике в течение 20-30 минут. Приятного чаепития!

Оценить5.053
0

Автор рецепта

Фотография профиляТата,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    Тата

    Тесто: 200 гр сл. масла, 100 гр сахарной пудры, 300 гр муки, 3 ст.л. какао, ванилин, щепотка соли. Крем: 100 гр сливочного масла 70 гр сахарной пудры 2 ст.л. ягодного пюре.

      • Фотография профиля
        Елена

        Какое замечательное!💖

          • Фотография профиля

            ой, каких милашек я пропустила :)

              • Фотография профиля
                Елена

                ух ты! и вкусно, и красиво 😍💐

                  • Фотография профиля
                    irushka78

                    Прелесть!!!этот нежно-розовый крем...мммм😋😋

                      Оставить комментарий