Праздничные шоколадные блинчики с творогом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука200
- какао1ст. л.
- сахар3ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- молоко500мл
- подсолнечное масло1ст. л.
- сахар ванильный1щепотка
- соль1щепотка
- яйца куриные2г
- творог1упаковка
- изюм без косточек1горсть
- курага1горсть
- растительное масло50бутылка
- сметана1упаковка
- молоко сгущенное1банка
Основные
Пищевая ценность
- Белки92.8г103.11% от дневной нормы
- Жиры50086.73г62608.41% от дневной нормы
- Углеводы406.52г135.51% от дневной нормы
- Калории452681.36кКал18861.72% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Продукты...
- Шаг 1
Первым делом нужно определиться, что вы будете добавлять в начинку - курагу или изюм, или оба.
- Шаг 2
Курагу зашпарить кипятком и оставить в воде.
- Шаг 3
Изюм тоже залить, но ему нужно меньше времени провести в воде.
- Шаг 4
В тёплое молоко вбить пару яиц крупных.
- Шаг 5
Влить масло, соль, сахар...
- Шаг 6
Какао, ваниль.
- Шаг 7
Муку.
- Шаг 8
Взбить блендером.
- Шаг 9
Желательно дать блинной массе постоять, но можно и сразу печь)))
- Шаг 10
Выпекаем на смазанной разогретой сковороде тонкие блины.
- Шаг 11
Обжаренные блины складываем горкой.
- Шаг 12
Для начинки творог смешиваем с сахаром, сметаной и изюмом.
- Шаг 13
Курага у меня не успела размягчиться,поэтому я просто побольше изюма добавила!
- Шаг 14
Для начинки лучше брать пастообразный творог и не очень мокрый.
- Шаг 15
Блины лучше накрывать после жарки,тогда они будут более эластичные и края не будут крошиться.
- Шаг 16
Кладём на каждый блин немного начинки в виде колбаски.
- Шаг 17
Сворачиваем трубочкой и завязываем ленточкой новогодней...,кусочка хватит.
- Шаг 18
Завязываем не сильно,чтобы не порвать края...Очень симпатично выглядят такие конфетти)))
- Шаг 19
Подавать в тёплом виде... Мои любят макать в сгущёночку)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Танюша,с удовольствием попробовала таои блинчики!И очень довольна😊😊😊Необычные,оригинальные,десертные!Рекомендую к прпздничному столу.Добавки в начинку можно менять.А тесто лучше оставить по этому рецепту,всё гармонично.😗😗😗
Отличные блинчики, Танюш, начинка - прелесть!!!😋🌺💖
Ммммм....классная идея!!!!А я вот уже два дня кряду,тоже.....блины пеку!!!!pooh_lolpooh_lolТак мы с красной рыбкой,и икоркой лопаем!!!!😃😃
Замечательные конфетти! 😍
такие вкусные 😋, а как же красиво ты их оформила!!! 😇💖🌹