Пирог с творожно-шоколадной начинкой

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

мука500г

сахар285пачка

сливочное масло150г

яйца куриные3шт.

разрыхлитель16г

рикотта500г

шоколад черный горький80г

ликер Amaretto2

соль1щепотка

сахарная пудра1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Ms Frisella

Шаг 0
Взбить 2 яйца с 250 г сахара.
Шаг 1
Добавить сливочное масло ,просеянную с разрыхлителем муку,щепотку соли и замесить тесто.Сформировать шар,завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 1 час.

Шаг 2
Начинка:Рикотту соединить с 2 ст.л. сахара,яйцом,ликёром и порубленным шоколадом.

Шаг 3
Тесто разделить на 2 части.Раскатать одну часть теста и выложить в форму с пергаментом.

Шаг 4
Сверху выложить начинку ...
Шаг 5
И накрыть 2-м пластом теста. Выпекать в разогретой до 180° духовке 40 минут.
Шаг 6
Остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита:)
Шаг 7
Мой пост с опробованными рецептами http://www.edimdoma.ru/posts/12953

Оценить5.044

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Ms Frisellaбольше 11 лет назад
Ириша, приготовила пирог, вкусный!! В нашей семье есть люди (один людь, это не я) ,кто не умеет ждать,пока остынет....и ел этот людь его горячим.... ну и я попробовала кусочек, очень вкусно, да еще извела эту рикотту......ну как ее едят😡😡 Спасибо,тебе,моя радость , за рецепт.....а еще, может моя форма меньше, осталось у меня тесто, сделала печеньки с корицей🍃
Тбольше 11 лет назад
Пирожок удался! 😊 Творожок в начинке-это вкусно! 😇💖😋
Аня радугабольше 11 лет назад
Вкусный пирог!!! 😋😋😋
Снежинка Татьянабольше 11 лет назад
Творожно+шоколадно = ОЧЕНЬ вкусно!!!💗😚
Катябольше 11 лет назад
Ирочка, пирог у тебя получился такой, что не устоит ни один здравомыслящий человек! Только и могу себе представить на сколько насыщенный вкус у него, какой аромат разносится по дому!!! Великолепный рецепт!!!🌹