Фото рецепта
Фото блюда

Макароны-бабочки с цукини и креветками

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • макароны-бабочки (farfalle)150г
  • цукини0.5шт.
  • креветки очищенные в рассоле4ст. л.
  • майоран свежий1веточка
  • лук зеленый4стебель
  • вино белое2ст. л.
  • оливковое масло2ст. л.
  • сметана1ст. л.
  • перец черный свежемолотый1щепотка
  • соль морская0.75ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки32.54г
    36.16% от дневной нормы
  • Жиры40.27г
    50.34% от дневной нормы
  • Углеводы118.59г
    39.53% от дневной нормы
  • Калории988.56кКал
    41.19% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Цукини нарезать соломкой.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Зеленый лук нарезать тонко наискосок.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить цукини и зеленый лук, посолить, поперчить и обжарить так, чтобы цукини оставался слегка хрустящим.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Влить в сковороду с овощами белое вино и перемешать.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Добавить креветки, сметану и готовые макароны, все перемешать и прогревать на небольшом огне еще пару минут.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Майоран измельчить руками, добавить в сковороду с макаронами, перемешать и снять с огня.

Оценить5.021
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Оставить комментарий