Легкий салат под заправкой из кешью
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- авокадо1шт.
- яблоки зеленые1шт.
- сельдерей стебли1стебель
- горошек зеленый2ст. л.
- кешью100г
- мед жидкий1ст. л.
- лимонный сок2ст. л.
- вода100мл
- салат1пучок
Основные
Пищевая ценность
- Белки35.2г39.11% от дневной нормы
- Жиры103.07г128.84% от дневной нормы
- Углеводы76.8г25.60% от дневной нормы
- Калории1355.7кКал56.49% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Очищаем авокадо и яблоко, нарезаем кубиком. Черешок сельдерея освобождаем от грубых волокон и нарезаем немелко. Добавляем 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка.
- Шаг 1
Готовим заправку: орехи с медом и лимонным соком взбиваем в чаше блендера, затем понемногу добавляем воду и продолжаем взбивать. Воды добавляйте столько, сколько потребуется для нужно консистенции заправки.
- Шаг 2
Я захотела, чтобы заправка была густой, как хорошая сметана, поэтому мне хватило 50 мл воды.
- Шаг 3
К нарезанным ингредиентам рвем листья салата и добавляем 2 столовые ложки заправки.
- Шаг 4
Перемешиваем и подаем к столу! Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
А я представила 😃 примерно вкус...и мне понравилось 😌 присутствие орехового аромата в заправке))) 😉🌺
Лена, очень интересный салат и заправку такую я еще не пробовала, для меня уже одно сочетание зеленого яблока и авокадо - нечто безумно вкусное, а с такой заправкой - вообще необыкновенно!!!😋😋😋💖
Ням-нямpooh_lol Легко, полезно, вкусно😋 Отличный салат!👌💐
Прямо для меня салатик!😍 Вот недавно Алин с авокадо делала, дойдёт очередь и до Вашего😊
Прекрасная альтернатива майонезам! И сытно должно быть, и полезно 😃 Обязательно попробую 😍