Бараньи ребрышки в сырном кляре
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пармезан40г
- зелень3ст. л.
- бараньи ребрышки8шт.
- яйца куриные3шт.
- сливочное масло20г
- мука1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки1122.73г1247.48% от дневной нормы
- Жиры1003.38г1254.22% от дневной нормы
- Углеводы5.54г1.85% от дневной нормы
- Калории13553.44кКал564.73% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Отделить жир от ребрышек, отбить их на бумаге.
- Шаг 1
Взбить яйца, добавить рубленую зелень и тертый пармезан. Обвалять в муке ребрышки, а затем в кляре.
- Шаг 2
Обжарить до корочки на сливочном масле.
Реклама
Реклама
Оценить5.017
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Комментарии
3
В сыре рёбрышки...конечно,вкусно))) 😌😍🌻
обжарить как ?на сковородке или на гриле?
На фото мясо без кляра?