гречневая запеканка
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- гречневая крупа1.5стакан
- вода3стакан
- сливочное масло50г
- лук репчатый1шт.
- грибы белые200г
- соль1
- сметана350г
- яйца куриные3г
- перец1по вкусу
- сыр300г
Основные
Пищевая ценность
- Белки130.22г144.69% от дневной нормы
- Жиры213.88г267.35% от дневной нормы
- Углеводы199.38г66.46% от дневной нормы
- Калории3242.14кКал135.09% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Отвариваем гречку, как всегда варите на гарнир, с солью и маслом сливочным. Выкладываем в смазанную форму половинау гречки
- Шаг 1
Обжариваем в масле нарезанный лук и грибы (если с мясом, то добавляем порезанное мясо), добавляем сметану и тушим несколько минут, выкладываем на гречку.
- Шаг 2
Сверху тёртый сыр.
- Шаг 3
Далее выкладываем оставшуюся гречку, сметану смешиваем с яйцами и заливаем запеканку этой смесью, сверху посыпаем сыром.
- Шаг 4
Ставим в разогретую до 180 гр духовку и запекаем до румяной корочки,подаём с мясом.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Лена, это на сто процентов - мое блюдо, гречка с маслицем, да еще с сыром и грибами, но мои мелкие этого не понимают, ни в какую не хотят гречку есть, но я все-таки в надежде на лучшее унесу с собой твой вкууусный рецепт!!!!💗💗💗
Я порой просто гречку с обжаренным лучком и грибочками готовлю, ароматно и ну очень вкусно😋😋😋
Обалденно вкусная запеканочка! 😍 Ещё кефирчиком или ряженкой запить и...обед удался))) 😄pooh_lol😎
Очень вкусная запеканка!😋😋 я делаю похожую😌
Ну конечно, под корочкой из такого количества СЫЫЫРА очень вкусно будет! 😜 😘😍🌸