Камбала с яблоками

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

камбала600г

яблоки зеленые4шт.

лук репчатый2шт.

вино белое сухое3ст. л.

лимонный сок1ч. л.

сметана0.5стакан

сливочное масло3ст. л.

соль1щепотка

бульон1стакан

пшеничная мука1ст. л.

растительное масло100г

зелень1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
1. В сотейник, смазанный маслом, положите яблоки (без кожицы и семян), нарезанный кольцами лук, на них — кусочки рыбы, налейте воду и раскрошенный бульонный кубик, добавьте лимонный сок, вино и тушите до готовности. 2. Готовую рыбу достаньте, а бульон уварите, добавьте сметану и соль. 3. Лук нарежьте кольцами, запанируйте в муке и обжарьте в растительном масле. 4. При подаче полейте камбалу соусом с яблоками. Оформите луком фри, зеленью, лимоном и маслинами.

Оценить5.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution