Запеченное куриное филе с грибами и хреном
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе2шт.
- лук репчатый2шт.
- хрен2ч. л.
- горчица2ч. л.
- грибы1по вкусу
- сыр твердый170г
- соль1по вкусу
- перец черный молотый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки139.95г155.50% от дневной нормы
- Жиры50.83г63.54% от дневной нормы
- Углеводы26.12г8.71% от дневной нормы
- Калории1137.2кКал47.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Все продукты. Я готовлю большую порцию, так что использую 2 целых куриных филе, но можно и приготовить половину такой порции.
- Шаг 1
Сыр трем на терке, грибы режем мелкими кусочками. У меня грибы домашние, но думаю, что и шампиньоны подойдут. Лук режем кольцами, его можно немного промариновать (добавить немного уксуса и дать постоять)
- Шаг 2
Отбиваем филе и смазываем солью и перчиком с обеих сторон. Выкладываем в один слой на противень.
- Шаг 3
Смазываем мясо горчицей или хреном (можно чем-то одним по вкусу, но я решила попробовать оба ингредиента для сравнения).
- Шаг 4
Выкладываем грибы.
- Шаг 5
Добавляем лук.
- Шаг 6
И посыпаем сыром в завершении.
- Шаг 7
Вот так выглядит готовое блюдо.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5Аня, принимайте отчет. Очень вкусная курочка получилась. Я одну грудку смазала горчицей, а вторую тертым имбирем. У меня не оказалось хрена, но был свежий имбирь и я решила поэкспериментировать, ведь имбирь тоже имеет горьковато-острый вкус. Получилось интересно, очень даже неплохо, но кусочек с горчицей был мягче. Лук у меня промариновался в яблочном уксусе ночь (так получилось), и это пошло только на пользу. Я планирую приготовить это блюдо для гостей в ближайший праздник или торжество. Спасибо за рецепт😘
Вкусно...в обоих вариантах! 😊😃😌
Аня, уверена, что вкусно, у готового блюда верхушка такая узорчатая, красиво.😋🌺
Люблю курочку, да еще в такой красивой подаче 😍 😘 😍
Очень вкусное и аппетитное филе😋