
Молодой картофель с лимонно-зеленым маслом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель молодой1кг
- лимоны0.5шт.
- базилик свежий1веточка
- петрушка1пучок
- укроп1пучок
- чеснок2зубчик
- соль1щепотка
- соевый соус1мл
- сливочное масло100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки28.65г31.83% от дневной нормы
- Жиры87.04г108.80% от дневной нормы
- Углеводы136.92г45.64% от дневной нормы
- Калории1438.23кКал59.93% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Мягкое сливочное масло слегка взбить,добавить к нему сок и цедру половины лимона,соевй соус и соль,хорошо размешать.
- Шаг 1
Порезать к маслу зелень,базилика хватит веточки,а вот петрушки и укропа можно взять побольше,по маленькому пучочку.
- Шаг 2
Всю массу измельчить погружным блендером.
- Шаг 3
Завернуть масло в пленку,или пакет,отправить в морозилку. Так можно заготовить побольше масла. Когда нет времени на готовку,его можно использовать не только картошке,но и к рыбке,или другим овощам.
- Шаг 4
Картофель помыть,не чистить. Залить водой и отправить варится до готовности.У меня было побольше картофеля,масла хватит и на 2 кг. Картошечка у меня своя...это я хвастаюсь...
- Шаг 5
Когда картошечка сварится,отправить ее в огнеупорную форму. Крупную можно разрезать,мелкую оставить так.
- Шаг 6
Потереть сверху замерзшее масло,накрыть крышкой и отправить сразу в разогретую 220С духовку,минут на 5,пока масло не растает и ароматы не обволокут всю картошку.
- Шаг 7
Когда картошечка будет готова,на открывая крышки встряхнуть ее хорошенько,чтобы все перемешалось. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5Ну вот и дождалась я, нашей молодой картошечки и сразу оформила твой рецептик. Мне сказали, что я жадина, т.к. приготовила ее мало 😳 Завтра буду исправляться 😊 Спасибо, Наташенька, ну очень вкусно-скусно 😘
Вкусно как 😋😋 и ароматно!!! 💗💐
Некрасиво хвастаться!!😒 И картошка и утки.....😔😔 аппетитная такая картошечка😏😏
Так аппетитно,Наташенька))))) 😄💗💐
Ой,как это вкусно,Натали!😍💖💖💖