Треска с кориандром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- треска филе400г
- кориандр семена4ч. л.
- соль0.5ч. л.
- оливковое масло5ст. л.
- лимоны1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки70.24г78.04% от дневной нормы
- Жиры88.0г110.00% от дневной нормы
- Углеводы17.35г5.78% от дневной нормы
- Калории1147.76кКал47.82% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Зерна кориандра слегка обжарить на сухой сковороде (около 2-3 минут), смешать с солью. Филе трески тщательно обсушить, натереть смесью кориандра и соли. Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить в нее рыбу.
- Шаг 1
Закрыть крышкой или пищевой фольгой. Запекать при температуре 190 градусов в течение 15 минут. Лимонный сок смешать с двумя столовыми ложками оливкового масла. При подаче горячую рыбу сбрызнуть лимонным соусом.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
3
Жареный кориандр...возьму на заметку! 😃🌺😎
Как интересно с кориандром попробовать рыбку! 😃 Думаю, это очень вкусно!😋💐
Люблю рыбку, и треску в том числе 😋😋🌸!