Торт-мороженое с малиной

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сливки 33–35%500мл

творожный сыр150г

сахарная пудра3ст. л.

ванилин1щепотка

малина500г

яичные белки4шт.

сахарная пудра1стакан

какао-порошок3ст. л.

кукурузная мука3ст. л.

сливочное масло100г

шоколад белый100г

ликер сливочный1ст. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Белки взбить, постепенно ввести сахарную пудру, какао и муку. Массу выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать в духовке 1,5 часа при 100С. Когда корж остынет поломать его на кусочки.
Шаг 1
Сливочное масло взбить, добавить тертый шоколад и ликер, перемешать и соединить с крошкой.

Шаг 2
Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить ванилин, аккуратно ввести в массу творожный сыр.

Шаг 4
Большую чашу застелить пищевой плёнкой, выложить крем с малиной, разровнять.
Шаг 5
Сверху равномерно распределить шоколадную крошку, слегка прижать. Накрыть плёнкой, отправить в морозильную камеру на несколько часов.
Шаг 6
Снять плёнку и накрыть чашу блюдом, осторожно перевернуть. Украсить малиной и листиками мяты.
Шаг 7
...

Оценить5.047

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Ларисаоколо 11 лет назад
Танечка, я с отчетом 😊 Как-то спонтанно я решила вдруг его приготовить, когда вчера узнала, что у меня сегодня будут гости. Ингредиенты поделила на два и использовала вишню. Сегодня утром лакомилась (дегустировала) тортиком и печеньем от Апрель. В меру сладкий, не приторный, вишня дала изюминку-кислинку 😄 При подаче гостям полила шоколадным сиропом 😋 Танюшка, спасибо 😘😘😘
Liza Oliverоколо 11 лет назад
Танюшка все охлождается 😍😍😍pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Svetlana Gorelovaоколо 11 лет назад
Танюшка, торт обалденный)))))💗😘 надо же мне было где-то шляться))) чтоб тебе голос не оставить))pooh_lol
Nataliоколо 11 лет назад
Красавец-торт😍🌺🌺🌺
Ларисаоколо 11 лет назад
Танечка, повод еще не придумала, но вернулась с голосом 😘