Овощной плов

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

рис длиннозерный золотистый150г

морковь100г

лук репчатый2шт.

овощная смесь350г

петрушка1пучок

зира1ч. л.

чеснок7зубчик

перец чили красный2шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Морковку чистим и режем средним брусочком. Кладем в разогретую кастрюлю с маслом и обжариваем. Лук чистим и режем полукольцами и добавляем в кастрюлю, перемешиваем обжариваем.
Шаг 1
Добавляем смесь овощей перемешиваем. Чистим чеснок кладем зубчиками перец чили чистим и режем, добавляем в кастрюлю зиру, все хорошо перемешиваем.

Шаг 2
Засыпаем рис, аккуратно наливаем воду 300 мил. мешать не надо, соль перец по вкусу, закрываем крышкой и варим до готовности.

Шаг 3
Петрушку режем мелко и добавляем в плов, когда он будет готов тогда и перемешиваем весь плов.

Оценить5.021

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution