Закусочный торт из поленты с сыром

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

кукурузная крупа300г

вода1.5л

соль1ч. л.

сливочное масло1ч. л.

сыр твердый3ст. л.

сливочное масло3ст. л.

сыр твердый200г

укроп1пучок

соль1по вкусу

перец1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
В большой кастрюле вскипятить 1, 5 литра воды, добавить соль и сливочное масло.
Шаг 1
Всыпать в кипящую воду кукурузную крупу.

Шаг 2
Варить 25-30 минут, постоянно помешивая деревянной лопаткой. Форму ( D 16-18 см) ополоснуть холодной водой и влить в поленту. Дать остыть.( я ставлю в холодильник).

Шаг 3
Делаем начинку: Сыр натереть на мелкой терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Перемешать, поперчить, посолить по вкусу.

Шаг 4
Остывшую поленту вынуть из формы и разрезать на 3 коржа.
Шаг 5
Форму застелить пергаментной бумагой. Выложить нижний корж, сверху половину сырной массы. Второй корж - остальную сырную начинку.
Шаг 6
Разогреть духовку. На верхний, третий корж из поленты натереть сливочное масло холодное и сыр( по 3 ст.л.). Запекать 25 минут, при Т 180 С.
Шаг 7
Подавать горячей. Приятного аппетита:)

Оценить5.037

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Kseniya Andramanova11 лет назад
Зачем в ингридиентах к поленте указан сыр твердый 3 ст.л.? Когда его добавлять? Спасибо!
Kseniya Andramanova11 лет назад
Венера, извините, но с этого места "Форму ( D 16-18 см) ополоснуть холодной водой и влить в поленту. Дать остыть.( я ставлю в холодильник)." ничего не поняла. Я варю кашу, затем ее просто выливаю в сполосную холодной водой форму и даю остыть? Так?
burro.salviaоколо 11 лет назад
Венера, замечательный закусочный торт!!! 😋😍😋
Svetlana Gorelovaоколо 11 лет назад
Венера) вкусно) сыр, кукурузная крупа) остаюсь) ну и что, что ночь)))pooh_lol
Снежинка Татьянаоколо 11 лет назад
Полента и сыр просто созданы друг для друга😋😋😋 Ну очень вкусно и идея классная😃