Печень в панировке

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

говяжья печень500г

льняная мука2ст. л.

специи1ст. л.

соль1ч. л.

растительное масло50мл

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Говяжья печень.Помыть,обсушить бумажным полотенцем специи+соль втереть посыпать льняной мукой (придает ореховый вкус и так же полезная). Белый батон отрезать 3-4 ломтика посушить в тостере и перемолоть блендером.Обвалять кусочки печени в сухарях и обжарить с каждой стороны по 3-4 минутки.Обжарка в таких сухарях придает пышность и дополнительный вкус.
Шаг 1
Сервируем и подаем. Пюре из молодого картофеля хорошо дополнение +овощи и свежая зелень

Оценить5.023

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution