Оладьи со свежей черникой на сметане

Сметану смешать с яйцами.

Вместо крахмала я добавила готовую сухую смесь клюквенного киселя,она уже с сахаром и даёт красивый цвет.

Вот кисель...

Перемешиваем, добавляем сахар, если нужно и ваниль.

Вот столько у меня осталось от начинки в тарт.

Добавим муку с разрыхлителем.

Перемешиваем без комочков.

И только теперь добавим чистые просушенные ягоды, легонько перемешиваем.

Жарим по столовой ложке теста на масле.

С двух сторон....

Сразу подаём, поставив рядом сгущёнку или сметану!!!

Конечно,может кто-то и один десяток олашек скушать, но будем надеяться, что порция на двоих)))

А сам тарт можно посмотреть в кулинарной битве: http://www.edimdoma.ru/retsepty/68192-tart-chernika-v-smetane

А ещё я недавно делала вкуснейший салатик из молодой капусты от Яночки: http://www.edimdoma.ru/retsepty/67729-aziatskiy-salat-s-kapustoy Спасибо ей за идею добавить в салат вяленую клюкву, её там как раз не хватало для "изюминки")))