Курочка в слоеном тесте с картофельными розами

Окорочка без кости, можно и с кожей (по вкусу), разрезать на 2 части. Чеснок на мелкой терке.

Сыр тонкими пластинами нарезать.

Слоенное тесто раскатать и разделить на 4 части, перец (предварительно почистить от семян и разрезать на 4 части), положить ,сверху курочку ,посолить по вкусу,чеснок и сыр,защипнуть сверху уголочки. Второй пласт раскатать потоньше, длиннее и разрезать на 6 частей.

Поставить в разогретую духовку при 180 град. на 35-40 минут.

По истечении времени ,вынуть и сверху смазать сливочным маслом и на верхний жар до румяной корочки на 3 минуты. Блюдо готово ,можно подавать и как самостоятельное . Но я решила приготовить розы из вареного картофеля.

3 шт.картофеля у меня ,разрезать пополам (получается 6 розочек)

Срезаем тонко по кругу.

И собираем в розочку.

Положить розочки на противень,посыпать солью,приправами ,сл.масло кусочек сверху и на 4-5 минут на верхний разогрев до золотистости.

Вот и готовы!

Сервируем блюдо. Приятного Аппетита!!!