Мясной рулет с овощами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- свинина2кг
- кабачки1шт.
- баклажаны1шт.
- морковь1шт.
- базилик сушеный1щепотка
- петрушка1щепотка
- укроп1щепотка
- перец черный молотый1
Основные
Пищевая ценность
- Белки325.33г361.48% от дневной нормы
- Жиры433.25г541.56% от дневной нормы
- Углеводы29.43г9.81% от дневной нормы
- Калории5328.32кКал222.01% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Мясо, у меня вырезка, вымыть и подсушить бумажным полотенцем.
- Шаг 1
Разрезать мясо в виде рулета и уложить на мясо нарезанные овощи( баклажан нарезать и замочить на 20 минут в соленой воде, промыть и подсушить бумажной салфеткой). Посыпать приправами и солью.
- Шаг 2
Плотно скрутить, связать пищевой нитью и упаковать в фольгу.
- Шаг 3
Отправить в духовку на 1ч 30 минут при 180*.
- Шаг 4
Дать остыть и нарезать.
- Шаг 5
Приятного)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
очень вкусное блюдо 💖
Хороша свининка с овощами! 🍀😄🍀
Машенька,очень аппетитный и яркий кусочек!😍😋И за счет овощей нежный и сочный!😋😊😍
Очень аппетитная свининка, Машуль!!! 😍😃 За счёт овощей, думаю, особо сочно и вкусно получилось!😋😋😋💗
Вкусное мяскО! 😋 И гарнир на тебе - внутри! 😉