Скородумы с мясом

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

говяжий фарш300г

лук репчатый1шт.

яйца куриные2шт.

растительное масло1по вкусу

сметана1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить яйца, муку, соль, перец и перемешать. В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец и тоже тщательно перемешать. На разогретую с маслом сковороду выложить столовой ложкой картофельные оладьи. Из фарша сделать лепешки и положить сверху на драник, сверху залить одной столовой ложкой картофельного теста. Обжарить до хрустящей корочки, перевернуть и обжаривать еще около 5 минут под крышкой. Подавать горячие, со сметаной.

Оценить4.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution