Нежные блины
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кефир 2,5%1стакан
- пшеничная мука1стакан
- яйца куриные2шт.
- растительное масло2ст. л.
- соль1щепотка
- сахар2ст. л.
- сода1щепотка
- кипяток1стакан
Основные
Пищевая ценность
- Белки38.35г42.61% от дневной нормы
- Жиры53.52г66.90% от дневной нормы
- Углеводы210.4г70.13% от дневной нормы
- Калории1478.74кКал61.61% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Яйца взбиваем с сахаром+ соль+ сода.
- Шаг 1
Добавляем кефир+ растительное масло, взбиваем.
- Шаг 2
Добавляем муку, взбиваем.
- Шаг 3
В конце добавляем стакан кипятка и снова взбиваем.
- Шаг 4
Даем постоять 20 мин и выпекаем блины на раскаленной сковороде постоянно смазывая ее растительным маслом.
- Шаг 5
Готовые блины смазываем растительным маслом, я подавала с персиковым вареньем. Вариантов подачи множество. Приятного аппетита всем :-) С Масленицей вас!:-)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5красивенькие, румяные такие, края похрустывают....эх блинов захотелось 😀
Инга, добавляю глубоко вечернее фото. Очень удачный рецепт блинов. Раньше пробовала печь на молоке вместо кефира. Этот вариант тоньше и нежнее. Спасибо! 💐 P.S. Можно выпекать, не смазывая сковороду маслом.
Инга, подскажите, от кипятка яйца не сварятся?
Инга, огромное спасибо за блины!!! Этим рецептом буду пользоваться еще много раз. Смазывала сливочным маслом. Тоненькие, нежные.... Фото добавила, фотографировала быстро вечером, поэтому качество не очень
Ой,какие аппетитные блинчики😃😍на кефире не пробовала готовить,интересно😍😘