Овсяное печенье в кунжуте
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные1шт.
- овсяная мука1стакан
- овсяные хлопья1стакан
- растительное масло рафинированное80мл
- кефир 2,5%0.5стакан
- сахар3ст. л.
- сахарная пудра2ст. л.
- сахар ванильный2ч. л.
- соль1щепотка
- разрыхлитель2ч. л.
- кунжут100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки83.02г92.24% от дневной нормы
- Жиры169.32г211.65% от дневной нормы
- Углеводы425.28г141.76% от дневной нормы
- Калории3445.3кКал143.55% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Взбиваем яйцо с сахаром, сахарной пудрой, и ванильный сахар, добавляем туда кефир, снова взбиваем, добавляем овсяную муку.
- Шаг 1
Добавляем растительное масло, можно его заменить на сливочное ( по желанию) Соль щепотка, разрыхлитель и в конце овсяные хлопья. Долго взбивать не надо, просто чтобы перемешать все ингредиенты Тесто получается такое как на фото.
- Шаг 2
Разогрели заранее духовку на 180 градусов, застелили противень пергаментной бумагой, посыпали бумагу мукой.
- Шаг 3
Теперь постоянно смачивая руки в воде скатываем шарики, обваливаем шарики в кунжуте, слегка придавливаем шарик и кладем на противень.
- Шаг 4
Выпекается печенье где то 20-25 минут. Лучше конечно контролировать духовку. Теперь когда печенье спеклось, очень хорошо остыло, чтобы было окончательно холодное, сложите его в жестяную коробку, тогда печень сохранит свою хрустящую корочку :-) Приятного аппетита :-)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Автор рецепта, к сожалению заблокирован на сайте, но может кто-нибудь сможет ответить. Сделала я это печенье, но... муки пришлось 2 стакана положить. Иначе хоть смачивай руки, хоть не смачивай, никакие шарики не получились бы, т.к. тесто было жидким. У меня у одной такие проблемы? P.S. несмотря ни на что, очень вкусно!!!
Инга!я с отчетом))очень здоровские печенья))я льняную муку еще добавила и зародыши пшеницы)искала простой,вкусный,полезный рецепт)нашла твой😊буду делать еще не раз🌸🌸спасииибо😉
замечательные печеньки получились..румяные такие и фото красивое😊🌺
Инга, наконец я его приготовила!😃 Очень вкусное печенье!!!😋 Оно такое...рассыпчатое, привычное более сухое, но по вкусу очень-очень мне понравилось, я правда добавила корицы и часть разрыхлителя заменила содой😌 Не оторваться😇💖 СПАСИБО!!! Фото добавила😉
Вкусное овсяное печенье. Обваливала в сухариках, так как сынуля кунжут не любит. Вместо овсяной муки взяла толокно, может поэтому они у меня немного другие получились, но мне понравилось.