Печеные пирожки-лепешки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сметана 20%210г
- мука300г
- яйца куриные1шт.
- лук зеленый1стебель
- соль0.5ч. л.
- сахар1ч. л.
- сливочное масло1ст. л.
- сода0.5ч. л.
- лимонный сок1ч. л.
- сыр адыгейский220г
- сливочное масло2ст. л.
- лук зеленый1стебель
- соль2щепотка
- зелень рубленая1ст. л.
- куркума0.5ч. л.
- яйца куриные1шт.
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло30г
- растительное масло рафинированное1ст. л.
Основные
НАЧИНКА
КРОМЕ ТОГО
Пищевая ценность
- Белки99.17г110.19% от дневной нормы
- Жиры166.73г208.41% от дневной нормы
- Углеводы228.56г76.19% от дневной нормы
- Калории2908.9кКал121.20% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Берем глубокую миску, кладем в нее сметану, соль, сахар, яйцо, мелко рубленный зеленый лук, масло. Тщательно все перемешиваем. Затем добавляем соду гашеную лимонным соком. Потом добавляем просеянную ржаную муку и пшеничную.
- Шаг 1
Замешиваем мягкое не липнущее к рукам тесто. И оставляем его на 20 минут отдохнуть.
- Шаг 2
Для начинки, натираем сыр на крупной терке, добавляем растопленное масло, зелень, лук, яйцо, куркуму и соль (у меня сыр не очень соленый был).
- Шаг 3
Тесто делим на 4 части. Каждую часть раскатываем в лепешку, кладем начинку.
- Шаг 4
Складываем лепешку с начинкой пополам, получает большой пирожок в виде чебурека. Смазываем яйцом, сверху делаем небольшую дырочку, для выхода пара. Противень застелить пергаментом смазать растительным маслом, и выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке, 20-30 минут до золотистого цвета.
- Шаг 5
Готовые пирожки смазываем сливочным маслом. Подаем в теплом виде к супу, чаю или кофе! Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Вкусняшечки😋 😋😋 а начинка... ммм... объедение 💗
Да, согласна! Это далеко не новость. Об "Diet Gum" уже все знают. А кто не знает, те, видимо, и не стремятся к хорошей фигуре. Я как Модератор форума, на днях сделаю отдельную тему об этой жвачке. Лично я жую Diet Gum 1,5 месяца, 8 килограммов как ни бывало. Жую Diet Gum ( http://vk.cc/3lGCul ) по одной после завтрака и ужина, и две - после обеда До этого 2 года уже старалась похудеть, все без толку. Все равно после всех диет срываешься и весь вес обратно приходит. А сейчас не скажу, что сильно себе в еде отказываю, просто вечером стараюсь ничего серьезного не кушать. А складочки на животе уходят, прямо очень заметно)) Вот фото с моими успехами: http://goo.gl/GaHPwm заказывала так же как и ты, на их официальном сайте - http://vk.cc/3lH9VH Всем успехов!
Замечательные пирожки 😊😘😊😊💖🌺
Богатые лепёшечки! Вкусняха!!!😋
как подушечки😍вкусно!!!😋