Кексы "Финансье"

Время приготовления 50 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные3г

миндаль50г

сливочное масло60г

сахар50г

мука50г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Сперва растопила сливочное масло и остудила. Измельчила в блендере миндаль. Смешала масло с сахаром и молотым миндалем.
Шаг 1
Белки взбила до жестких пиков. И потихоньку добавляла яично-ореховую смесь, перемешивая. Затем постепенно ввела просеянную муку и перемешала.

Шаг 2
Выложила в формочки. Поставила в заранее подогретую духовку на 170 градусов. Выпекала 20 минут. Правда формочки должны быть в виде маленьких прямоугольных кексиков, но у меня таких не оказалось.

Оценить5.017

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution