Экспресс - карри с рисом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- рис басмати100ст. л.
- скумбрия125г
- лук зеленый1пучок
- растительное масло2ст. л.
- карри2ч. л.
- яйца куриные2шт.
- соль1по вкусу
- перец1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки157.33г174.81% от дневной нормы
- Жиры73.04г91.30% от дневной нормы
- Углеводы1408.59г469.53% от дневной нормы
- Калории6978.07кКал290.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Отварите рис в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Яйца сварите до полужидкого желтка.
- Шаг 1
Слейте масло из консервной банки, кусочки рыбы разделите на более мелкие и удалите части позвоночника. Лук помойте, обсушите и нарежьте кольцами.
- Шаг 2
Нагрейте масло в большой сковороде. Насыпьте туда же порошок карри и быстро обжарьте, затем добавьте рис, хорошо перемешайте и готовьте около 5 минут. Зеленый нарезанный лук смешайте с рисом, готовьте ещё 1 мин.
- Шаг 3
Яйца очистите от скорлупы, разрежьте вдоль пополам. Жареный рис приправьте солью и перцем, положите к нему кусочки скумбрии. Подавайте с яйцами. Мне понравилось это необычное сочетание, поэтому рекомендую и вам!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Я готовила уж раза три! Оййй как это вкууусно! Спасибо за отличный, сытный рецепт🌸
Леночка , какой необычный и интригующий вариант карри 😃😃😃
Леночка, 😊 я приготовила сегодня своим мальчикам твой рис-карри 🍀 только с тунцом,как и говорила))) 😋 Большое спасибо!!! 💐 Сомневалась,что карри много,но всё хорошо,в самый раз,буду делать им такой экспресс ужин))) 😍😘 Фоточки прислала! 😉
ммм, вкусно как, люблю карри в различных вариантах) и правда быстро, Леночка) +1)😍
Рецепт- просто палочка-выручалочка!!👌 Ярко-вкусно-быстро и доступно!!!💗