Фото рецепта
Фото блюда

Куриные голени "Il segreto di mafia"

Время приготовления 3 ч 10 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мука цельнозерновая80г
  • картофельный крахмал3ст. л.
  • соль1щепотка
  • куриные голени10шт.
  • Маринад
  • яйца куриные1шт.
  • паприка красная молотая1ч. л.
  • итальянские травы3ч. л.
  • оливковое масло4ст. л.
  • соль морская1ч. л.
  • лимоны0.5шт.
  • перец1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки368.59г
    409.54% от дневной нормы
  • Жиры144.65г
    180.81% от дневной нормы
  • Углеводы153.17г
    51.06% от дневной нормы
  • Калории3421.51кКал
    142.56% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Делаем маринад: Смешиваем яйцо, добавляем итальянские травы, сушеную паприку, сок половины лимона, 4 ст.л. оливкового масло, соль, перец.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Ножки помыть, удалить с них кожу. Маринуем ножки в душистом маринаде при комнатной температуре не менее 2 часов.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Смешиваем цельнозерновую муку и крахмал, немного подсолить.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Панируем в смеси наши ножки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Запекаем в заранее сильно разогретой духовке (220-240С) примерно 30-40 минут (в зависимости от вашей духовки). Мои ножки запекались 40 минут.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Приятного аппетита :)

Оценить5.030
0

Автор рецепта

Фотография профиляОлеся,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    Яна

    как вкусненько! 😋

      • Фотография профиля
        Лариса

        Мафии секрет раскрыла 😯 Нам подробно объяснила 😄 И теперь уж тайны нет 😉 Что у мафии в обед pooh_lol 💗

        • Фотография профиля
          annyshka

          Интересно! Должно быть вкусно!!!

            • Фотография профиля
              LediL.

              Как сочно получилось😍,хороший рецепт💐

                • Фотография профиля
                  julika

                  Ароматная курочка😋💐

                    Оставить комментарий