Фото рецепта
Фото блюда

Хлеб "Калиновый"

Время приготовления 2 ч 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • яйца куриные0.5г
  • молоко0.5стакан
  • сметана0.5стакан
  • сливочное масло80г
  • растительное масло3ст. л.
  • дрожжи свежие25г
  • сахар4ст. л.
  • соль1ч. л.
  • мука600г

Пищевая ценность

  • Белки74.59г
    82.88% от дневной нормы
  • Жиры150.09г
    187.61% от дневной нормы
  • Углеводы530.14г
    176.71% от дневной нормы
  • Калории3768.23кКал
    157.01% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, соль, яйца (2 штуки) и 0.5 стакана жира. Жир у нас такой: растапливаем сливочное масло и добавляем в него растительное, так чтобы получилось пол стакана, я написала 3 ложки, а там сколько выйдет. Все смешать.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Добавляем понемногу муку и замешиваем мягкое тесто.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Накрываем полотенцем и даем подойти, где-то 1-1.5 часа.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Выкладываем тесто на присыпанную мукой поверхность, и делим на две части.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Из одной делаем шар, а вторую часть делим на три. Из двух делаем жгутики, переплетаем их между собой и выкладываем вокруг шарика. И отправляем в духовку разогретую до 170 С на 10-15 минут.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    А этим временем из оставшегося кусочка делаем украшения. Вот такие колоски.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Вот такие листики.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Вообщем всякие украшения какие придут в голову.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Достаем хлеб и украшаем.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Смазываем яйцом и отправляем назад в духовку на 25-30 минут. Все готово!!! Угощайтесь, мои дорогие, приятного аппетита!!!

  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда

    Ну как тут не отдашь подарок :)

Оценить5.034
0

Автор рецепта

Фотография профиляИрина B&C,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    Елена-Шоколад

    Ира, поздравляю с победой! Молодец!

    • Фотография профиля
      Стелла

      Такой красивый хлебушек, и название очень симпатичное!😊😍

      • Фотография профиля
        IRADA

        Смотришь и как будто попадаешь в сказку 🌺🌺🌺

        • Фотография профиля
          н@т@лья

          Ирина хлебушек очень красивый😍💗🌻

          • Фотография профиля
            Яна

            😍 какой красивый хлебушек, Ирочка 🌷😘😘😍

            Оставить комментарий