
Хлеб "Калиновый"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные0.5г
- молоко0.5стакан
- сметана0.5стакан
- сливочное масло80г
- растительное масло3ст. л.
- дрожжи свежие25г
- сахар4ст. л.
- соль1ч. л.
- мука600г
Основные
Пищевая ценность
- Белки74.59г82.88% от дневной нормы
- Жиры150.09г187.61% от дневной нормы
- Углеводы530.14г176.71% от дневной нормы
- Калории3768.23кКал157.01% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, соль, яйца (2 штуки) и 0.5 стакана жира. Жир у нас такой: растапливаем сливочное масло и добавляем в него растительное, так чтобы получилось пол стакана, я написала 3 ложки, а там сколько выйдет. Все смешать.
- Шаг 1
Добавляем понемногу муку и замешиваем мягкое тесто.
- Шаг 2
Накрываем полотенцем и даем подойти, где-то 1-1.5 часа.
- Шаг 3
Выкладываем тесто на присыпанную мукой поверхность, и делим на две части.
- Шаг 4
Из одной делаем шар, а вторую часть делим на три. Из двух делаем жгутики, переплетаем их между собой и выкладываем вокруг шарика. И отправляем в духовку разогретую до 170 С на 10-15 минут.
- Шаг 5
А этим временем из оставшегося кусочка делаем украшения. Вот такие колоски.
- Шаг 6
Вот такие листики.
- Шаг 7
Вообщем всякие украшения какие придут в голову.
- Шаг 8
Достаем хлеб и украшаем.
- Шаг 9
Смазываем яйцом и отправляем назад в духовку на 25-30 минут. Все готово!!! Угощайтесь, мои дорогие, приятного аппетита!!!
- Шаг 10
Ну как тут не отдашь подарок :)
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль