Фото рецепта
Фото блюда

Паштет из печени курицы с овощами

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • куриная печень700г
  • оливковое масло2ст. л.
  • лавровый лист2шт.
  • перец черный3шт.
  • мускатный орех1щепотка
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки134.8г
    149.78% от дневной нормы
  • Жиры77.32г
    96.65% от дневной нормы
  • Углеводы7.15г
    2.38% от дневной нормы
  • Калории1268.67кКал
    52.86% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг null

    Залить холодной водой печень, когда закипит снять пену, положить лаврушку и перец горошком и варить еще 5 минут. Морковку натереть, лук порезать кубиком, все пасеровать до мягкости. Печень и овощи измельчить в комбайне или в мясорубке, добавить соль, молотый перец, мускатный орех, лаврушку из бульона, немного бульона и все перемешать. выложить все в форму и разровнять.

Оценить0.00
0

Автор рецепта

Фотография профиляolga,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Оставить комментарий