Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Салат из сладкого лука с финиками

Время приготовления 1 ч 20 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • лук репчатый1шт.
  • финики12шт.
  • рукола100г
  • лук зеленый1пучок
  • Для заправки
  • винный уксус2ст. л.
  • оливковое масло1ст. л.
  • арахисовое масло1ст. л.
  • сахарный песок1ч. л.
  • корица молотая0.25ч. л.
  • перец черный свежемолотый1щепотка
  • соль морская1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки7.36г
    8.18% от дневной нормы
  • Жиры34.03г
    42.54% от дневной нормы
  • Углеводы69.09г
    23.03% от дневной нормы
  • Калории595.41кКал
    24.81% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Луковицу почистить и тонко порубить.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Финики, удалив косточки, нарезать вдоль тонкими полосками.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Приготовить заправку, смешав оливковое и арахисовое масло, уксус, сахар, корицу, перец и соль.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Лук и финики перемешать, полить заправкой и поставить на час в холодильник.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Зеленый лук мелко нарезать.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Выложить на блюдо руколу, сверху финики с луком вместе с маринадом и присыпать все зеленым луком.

Оценить5.014
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    Ольга

    Очень вкусный салат.И заправка для него потрясающая.🌻

      • Фотография профиля
        fatamorgana

        Замечательный салат для тех, кто постует!

          Оставить комментарий