Картофель с чесноком от Джейми Оливера
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- чеснок10зубчик
- розмарин1ч. л.
- бальзамический уксус2ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin5ст. л.
- соль1г
- перец1по вкусу
- петрушка зелень1пучок
- картофель1кг
Заправка
Основные
Пищевая ценность
- Белки25.72г28.58% от дневной нормы
- Жиры79.88г99.85% от дневной нормы
- Углеводы210.24г70.08% от дневной нормы
- Калории1622.76кКал67.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Картофель нарезать на дольки, отварить с лавровым листиком и солью минут 10.
- Шаг 1
Чеснок (можно не чистить, говорит Джейми) заливаем оливковым маслом.
- Шаг 2
Заливаем бальзамическим уксусом.
- Шаг 3
Добавляем розмарин, соль, перец.
- Шаг 4
Сливаем картошку, распределяем в один слой в керамической форме, сверху разбрасываем чеснок и поливаем заправкой.
- Шаг 5
Запекаем до готовности корочки примерно полчаса + время на прогрев формы, если керамическая, она долго греется.
- Шаг 6
Вынимаем картошечку на блюдо. И про чеснок не забываем, он как семечки, самый-самый.
- Шаг 7
Посыпаем зеленью петрушки или другой зеленью. Подаём сразу же, только в горячем виде!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5Ой как вкусно с корочкой и ароматом😻
- 1
Татьяна привет! я к тебе в гости с картошечкой, вчера очень пришлась кстати к цибулячкам Лены) вкусная, ароматная, с корочкой аппетитной, мечта😋😋гости остались довольны) спасибо, милая за рецепт😘
Ароматный, вкуснющий! Рекомендую всем! Фото добавила! Танюш, спасибо! 😘
аж слюнки потекли!!!!!😋😋😋Беру в свою книжечку рецептов!!!!💐
Танюша, спасибо огромное за рецепт 😍 картошку обожаю, от чеснока фанатов, и к бальзамико неравнодушна pooh_lol так, что не откладывая в долгий ящик приготовила и осталась оч довольна 🌹