Куриный рулет к завтраку
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- сыр твердый100г
- майонез100г
- манная крупа1ст. л.
- растительное масло2ст. л.
- лук репчатый1шт.
- укроп свежий3веточка
- соль1по вкусу
- перец черный свежемолотый1по вкусу
- паприка1по вкусу
- куриный фарш350г
Основные
Пищевая ценность
- Белки113.16г125.73% от дневной нормы
- Жиры172.53г215.66% от дневной нормы
- Углеводы33.98г11.33% от дневной нормы
- Калории2143.68кКал89.32% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сыр натереть на тёрке.
- Шаг 1
В ёмкости смешать яйца и майонез.
- Шаг 2
Добавить сыр, 1 ст. л. с горкой манки и хорошо перемешать до однородности. Дать смеси немного постоять, чтобы манка немного разбухла.
- Шаг 3
Тем временем необходимо подготовить начинку. Мелко порезать и обжарить на растительном масле 1 большую луковицу до прозрачности.
- Шаг 4
Смешать фарш, лук и мелко рубленный укроп. Посолить, поперчить фарш и хорошо перемешать.
- Шаг 5
Противень застелить бумагой для выпечки и слегка смазать растительным маслом. Вылить тесто. Тесто жидкое, поэтому для удобства, чтобы тесто не выливалось, края бумаги лучше слегка подвернуть, формируя бортики. Выпекать 10-15 минут при 180 С до лёгкого зарумянивания.
- Шаг 6
Убрать бумагу. Равномерно распределить фарш по всей поверхности омлета. Свернуть рулет. Обернуть рулет в 2 слоя фольгой. Выпекать при 180 С 40-45 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок от фарша впитался в рулет.
- Шаг 7
Я готовила с вечера и на ночь оставила рулет в фольге. Нарезается он очень хорошо и получается невероятно сочным и вкусным.
- Шаг 8
Приятного вам аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Я на сайте новичок и случайно выложила сегодня такой же рецепт. Мне уже указали на ошибку. Я виновата, что не проверила. 😕 Прошу меня простить 😊💐
Большущее спасибо за рецепт! Очень вкусно!😄
Хотела приготовить твой рулет на пасху, но вот появился повод (день рождение младшего крестника), а еще большое желание поблагодарить тебя и сделать чуть-чуть приятное 😊 Я сегодня первая позавтракала этим рулетиком, очень сытный и вкусный завтрак 😋 Оставила себе еще кусочек, остальное завернула крестнику 😊 Спасибо, лови мои поцелуйчики 😘😘😘
😘💐
Викуля, лови отчет!😘 Очень вкусно , просто и быстро!😋 Буду готовить с разными начинками.Единственное, заменила майонез на сметану( это личное), но не думаю , что на вкус это повлияло. Большое, большое спасибо!💗