Котлеты "Камыши"

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

мясной фарш1кг

лук репчатый2шт.

яйца куриные3шт.

соль4

перец черный молотый5шт.

лук зеленый6шт.

майонез7г

мясной фарш1кг

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Отварить 2 яйца,желток мелко порубить.Фарш смешиваем с рубленным мелко луком и яйцом,хорошо отбиваем о доску,соль перец по вкусу,формируем длинные котлетки похожие на люля-кебаб,обжариваем на сковороде со всех сторон,до готовности доводим в духовке 10 мин,на деревянную шпажку одеваем зелёный лук,кончик с одной стороны расщепляем,надрываем до середины,это листья "камыша",сверху одеваем котлету ,кончик котлеты обмакиваем в майонез потом в яйцо,укладываем на тарелку,украшаем зеленью....

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution