Мандариновая Panna Cotta

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сахар150г

желатин18г

ваниль в стручках1ч. л.

апельсиновая цедра15г

сливки 33–35%1л

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Желатин замочить в холодной воде.
Шаг 2
Разрезать стручок ванили и выскрести семена. Сливки, сахар, ванильный стручок, семена ванили поместить в кастрюлю и поставить на огонь.

Шаг 3
Разрезать стручок ванили и выскрести семена. Сливки, сахар, ванильный стручок, семена ванили поместить в кастрюлю и поставить на огонь.

Шаг 5
Не доводя до кипения , снять сливки с огня. Вынуть из сливок ванильную палочку. Добавить желатин и цедру мандарина.

Шаг 7
Разлить по креманкам , остудить и поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей украсить мандариновым желе, цедрой, цукатами или мятой.

Оценить5.022

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution