Лосось в хрустящей корочке с маринованными овощами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- помидоры100г
- сельдерей100г
- лук белый100г
- петрушка зелень50г
- морковь100г
- редис100г
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- лимоны2шт.
- лосось стейки4шт.
- соль1по вкусу
- перец черный свежемолотый1по вкусу
- фенхель100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки209.41г232.68% от дневной нормы
- Жиры109.25г136.56% от дневной нормы
- Углеводы46.19г15.40% от дневной нормы
- Калории2109.64кКал87.90% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Нарезать тонкими ломтиками овощи и измельчить травы. Поместить все в большую миску с 2 столовыми ложками оливкового масла и лимонным соком. Посолить по вкусу. Оставить мариноваться на 1 час
- Шаг 1
Разогреть на сковороде оставшееся оливковое масло и обжарить на сильном огне с обоих сторон ломти лосося от 2 до 6 минут или до образования хрустящей корочки.
- Шаг 2
Положить ломти лосося на 4 порционные тарелки и подавать с маринованными овощами.
- Шаг 3
Украсить дольками лимона и веточками укропа.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
2
Все гениальное просто😋
Быстро и легко получается очень вкусный ужин! 😊 Спасибо за рецепт маринованного салата 😚🌺🌺