Лазанья Верди со спаржей и песто Дженовезе

Время приготовления 35 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

молоко1л

сливочное масло50г

мука50г

соль1по вкусу

мускатный орех1по вкусу

соус песто100г

горох100г

спаржа200г

сыр100г

соль1по вкусу

тесто макаронное для лазаньи10пласт

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Юлия Ковтун

Шаг 0
Спаржу нарезать кусочками по 3 см, отварить в кипящей воде 5 минут.
Шаг 1
Приготовить соус бешамель: в глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и, интенсивно помешивая, влить тонкой струйкой горячее молоко, приправить солью, мускатным орехом. Довести до кипения, убрать с плиты.

Шаг 2
После того, как соус остынет, переложить 200 г в отдельную посуду, а в оставшуюся часть добавить песто Дженовезе Barilla, тщательно перемешать. Выложить на противень половину белого соуса, сверху два листа лазаньи, часть спаржи, гороха, сыра и зеленого соуса, повторить этот шаг пять раз.

Шаг 3
Выпекать лазанью 20 минут при температуре 220 градусов. Достать из духовки, оставить на 10 минут.

Оценить0.00

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution