Салат-конструктор с говядиной

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

помидоры1шт.

морковь молодая1шт.

петрушка зелень1шт.

говядина250г

огурцы свежие2шт.

соевый соус80мл

лимонный сок2ст. л.

сахар коричневый1ч. л.

грецкие орехи рубленые80г

растительное масло50мл

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Сначала нужно приготовить соус. Для этого грецкие орехи измельчаем в блендере или складываем их в пакет и прокатываем скалкой. Выкладываем орехи в чашу, заливаем соевым соусом, лимонным соком, растительным маслом и кладем сахар. Перемешиваем. Убираем в сторону.
Шаг 1
Говядину нарезаем соломкой. Складываем в чашу, заливаем 1/3 частью соуса и даем замариноваться в течении 30-60 минут.

Шаг 4
В чашу, в которой будем подавать блюдо, в центре устанавливаем соусник, по кругу выкладываем небольшими горками овощи и мясо. Подаем к столу. Каждый может взять себе в тарелку те составляющие, которые ему больше всего нравятся, или положить каждого ингредиента понемногу, заправить соусом и перемешать. Приятного аппетита!

Оценить5.021

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Igor Leonidovich10 лет назад
Жанна Тихонова, недавно готовил интересный салатик обжорка, а главное вкусный! Нашел вот здесь <a href="http://gcook.ru/salaty/salat-obzhorka.html">http://gcook.ru/salaty/salat-obzhorka.html</a>
Т10 лет назад
Отличная идея,Катюша! 😍 А про "козла" и не знала...))) pooh_lol
~Un Dina~10 лет назад
Это один из вариантов "всемирно известного салата" 😆 "Козёл в огороде". Удобно, каждый берет продукты по своему вкусу, и все довольны 🌺!
Жанна Тихонова10 лет назад
Делала салаты-конструкторы, но с майонезом. Здесь заправка интересная! Забираю с благодарностью! 💖
MERI10 лет назад
прикольно😍pooh_lolpooh_lol А соус очень интересный!😋