Гречневая запеканка с кабачком
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные4шт.
- кабачки1шт.
- соль1ч. л.
- растительное масло для жарки5ст. л.
- молоко50мл
- сыр0.5шт.
- укроп3ст. л.
- каша2стакан
Основные
Пищевая ценность
- Белки71.39г79.32% от дневной нормы
- Жиры151.77г189.71% от дневной нормы
- Углеводы74.66г24.89% от дневной нормы
- Калории1969.3кКал82.05% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Все просто. В готовую гречневую кашу добавить 1 яйцо.
- Шаг 1
Блендером измельчить в пюре.
- Шаг 2
Форму или сковороду (у меня диаметром 26 см) застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Выложить в форму пюре из гречневой каши.
- Шаг 3
3 яйца взбить с щепоткой соли и добавить молоко.
- Шаг 4
Гречневую основу наколоть вилкой и налить сверху немного омлетной смеси.
- Шаг 5
Кабачок нарезать на тонкие кружочки, слегка посолить и обжарить на растительном масле. Обжаренные кабачки выложить на гречневую основу.
- Шаг 6
Залить сверху оставшейся омлетной смесью.
- Шаг 7
Сверху посыпать натертый на мелкой терке плавленным сыром и укропом.
- Шаг 8
Запекать в разогретой духовке при 200 градусах 30 минут. Дать полностью остыть в духовке.
- Шаг 9
Аккуратно перевернуть на блюдо, снять пергамент и перевернуть на основное блюдо. И подаем на стол.
- Шаг 10
Вкусно, сытно, красиво и очень просто...
- Шаг 11
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
4
Запеканка сытная и полезная! 😄😋
ужасный рецепт... спалил блендер, и получилась кака...гречка лишняя
Очень интересная запеканочка, нужно будет попробовать приготовить!😋😃🌸
ИЗБАВИТЬСЯ от АЛКОГОЛЬНОЙ ЗАВИСИМОСТИ теперь проще простого! Вот почитайте,я мужа отучила пить всего за неделю, есть специальные капли (без запаха и вкуса)!---- http://ori.click/alcostop