Фото рецепта
Фото блюда

Лупаты

Время приготовления 1 ч 10 мин

Ингредиенты на порции

    Начинка
  • сахар2ч. л.
  • соль1.5ч. л.
  • укроп1пучок
  • картофель вареный в мундире500г
  • Тесто
  • вода0.5стакан
  • соль0.5ч. л.
  • куркума0.5ч. л.
  • мука200г

Пищевая ценность

  • Белки33.19г
    36.88% от дневной нормы
  • Жиры5.22г
    6.53% от дневной нормы
  • Углеводы250.9г
    83.63% от дневной нормы
  • Калории1168.97кКал
    48.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Отварить картофель, очистить, размять вилкой, добавить соль, сахар и мелко порезанный укроп.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    В воду кладем соль, куркуму, растопленное топленное масло, муку и вымешиваем тесто до эластичности.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Раскатываем тесто 3мм толщиной, сверху начинку слоем, сворачиваем рулет, разрезаем на 1.5-2 см толщиной. Обжариваем на горячей сковороде на смеси топленого масла с оливковым. Можете спокойно жарить на растительном. Приятного аппетита Вам и особенно Вашим детям!

Оценить5.021
0

Автор рецепта

Фотография профиляLeka,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    undina50

    Уточните, пожалуйста, сколько топленого масла класть в тесто? 😧

      • Фотография профиля
        Т

        😘 Поздравляю с первым рецептиком на сайте! 🌹

          Оставить комментарий