Мясо в соусе с овощами, томленое в горшочках
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сметана 15%4ст. л.
- томатная паста2ст. л.
- укроп сушеный1ч. л.
- бульон120мл
- картофель4шт.
- баклажаны1шт.
- цукини1шт.
- перец болгарский красный1шт.
- лук белый1шт.
- соль1ч. л.
- растительное масло5ст. л.
- морковь1шт.
- перец черный молотый1щепотка
- чеснок4зубчик
- свиная мякоть300г
Соус
Основные
Пищевая ценность
- Белки63.97г71.08% от дневной нормы
- Жиры160.2г200.25% от дневной нормы
- Углеводы136.39г45.46% от дневной нормы
- Калории2165.26кКал90.22% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Духовку разогреть до 200 градусов. Горшочки смазать растительным маслом. Мясо вымыть и порезать на кусочки среднего размера. Обжарить мясо на растительном масле около 10 минут. Посолить, поперчить.
- Шаг 1
Овощи почистить, порезать крупными кусочками (морковку помельче, лук кубиками) и присолить. У меня были маленькие цукини и баклажан, добавляйте чего-то меньше, чего-то больше на свой вкус! В горшочек положить немного овощей, лук и дольку чеснока, затем обжаренное мяско и снова овощи.
- Шаг 2
Для соуса-заливки смешать все ингредиенты (вместо бульона можно добавить кипяченой воды).
- Шаг 3
Залить овощи соусом, закрыть крышкой и в духовку на 50 минут.
- Шаг 4
Томленое мясо с овощами готово! Добавьте зелень на свой вкус и приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
круто как вкусо 💗
Вы мне подали идею сегодня на обед томленые овощи с говядиной (что есть). Горшочков нет приготовлю в мультикухне на режиме "томление"😊
Мясо в горшочке-это всегда вкусно, а томленое с овощами...😋😋 Пойду и я доставать горшочки! pooh_lol
Как вкусно в горшочке мяско получается😋😋😍, да ещё и с таким отличным набором овощей!👌🌸
Точно! И мне про них напомнилаpooh_lol😃