Салат "Здоровый праздник"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- оливковое масло3ст. л.
- яблочный уксус2ст. л.
- мед1ч. л.
- перец черный свежемолотый1по вкусу
- соль1щепотка
- имбирь молотый1щепотка
- корица молотая1щепотка
- чеснок1зубчик
- капуста белокочанная50г
- хурма1шт.
- вишня вяленая1горсть
- яблоки1шт.
- салатный микс1пучок
- авокадо1шт.
Заправка
Основные
Пищевая ценность
- Белки10.97г12.19% от дневной нормы
- Жиры97.25г121.56% от дневной нормы
- Углеводы139.47г46.49% от дневной нормы
- Калории1411.22кКал58.80% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Нарезать кубиками авокадо и сбрызнуть лимонным соком, яблоко и хурму нарезать такими же кусочками.
- Шаг 1
Капусту мелко нашинковать и помять руками.
- Шаг 2
В салатнике смешать яблоки, хурму, авокадо и капусту. Добавить салатный микс. У меня рукола и радиккио, молоденькие маленькие листочки. Добавить сушеную вишню, порезанную пополам.
- Шаг 3
Приготовить заправку: смешать все ингредиенты для заправки в мисочке и слегка взболтать вилкой. Чеснок добавляем по желанию. Вкусно и с ним и без него.
- Шаг 4
Заправить салат и перемешать. Думаю, не стыдно будет поставить такой салат на праздничный стол! Сочный, хрустящий, полезный и заправка очень ароматная! Угощайтесь!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Салатик такой очень даже по мне,Оксаночка! 😊😃😌
Чудесный салат! И сочетание такое неожиданное - капуста с хурмой! Но мне кажется, всё вместе это очень вкусно! Приберу-ка я его! Очень понравился совей хрусткостью! А авокадо добавит сытности!
Радует и глаз и желудок, хороший салатик!!😋😋
салат замечательный и доступный😍
Оксаночка, интересные сочетания, очень вкусно😍😊😘