Севиче из сельди

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

чеснок1зубчик

соевый соус1ст. л.

растительное масло1ст. л.

имбирь корень10г

лимонный сок1ст. л.

кинза свежая1веточка

лук красный1шт.

сахар1ч. л.

салат листовой50г

винный уксус белый1ст. л.

яблоки50г

огурцы50г

сельдь слабосоленая100г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Приготовим все ингредиенты: сельдь нарезаем тонкими ломтиками, посыпаем сахаром и поливаем уксусом. Яблоко очищаем от кожуры и вместе с огурцом режем кубиками, добавляем кинзу, нарезанный полукольцами лук. Перец чили тоже режем тонкими кусочками.
Шаг 1
Готовим соус: смешиваем раздавленный чеснок с соком лимона, соевым соусом, тертым имбирем. Укладываем в салатник, добавляем листья свеклы (можно заменить листьями любого салата) и тщательно все перемешиваем. Севиче можно подавать к праздничному столу, а можно сначала использовать к аперитиву, как легкую закуску. Приятных вам праздников!

Оценить5.024

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

МарциПанкабольше 9 лет назад
Очень интересный вариант селедочки! 😋 Для разнообразия на праздничном столе очень хорошо подойдет! 🌹 💖
Тбольше 9 лет назад
Я,я люблю селёдочку!!! 😆😋😎pooh_lol
Елена Чибисбольше 9 лет назад
интересно! а селльдь использовали уже разделанную или сами чистили от костей?
~Un Dina~больше 9 лет назад
Ого, куда тебя занесло: из Древней Руси в Перу 😃, но все-таки есть общее, что объединяет 2 твоих рецепта: наличие соли))) Как интересно получается, что не только европейские страны, такие, как Россия, Норвегия, Германия невероятно любят сельдь, так и в жарких странах, таких, как Перу,сельдь пользуется популярностью.