Французские кружевные блины
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко250мл
- мука280г
- сахар60г
- соль1щепотка
- разрыхлитель1.5ч. л.
- яйца куриные2шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки50.95г56.61% от дневной нормы
- Жиры23.54г29.43% от дневной нормы
- Углеводы269.77г89.92% от дневной нормы
- Калории1497.53кКал62.40% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разбить яйца, добавить молоко, сахар, соль.
- Шаг 1
Затем муку, замесить тесто. Тесто похоже на тесто для оладьев.
- Шаг 2
Взять небольшой пакет и вылить туда тесто.
- Шаг 3
Срезать кончик пакета. Сначала сделайте небольшую дырочку и попробуйте.
- Шаг 4
В небольшой кастрюльке разогреть хорошо масло. Тесто отсаживать в масло по спирали (понадобится небольшая сноровка, не сразу получается). Обжарить блин с одной стороны до золотистого цвета, аккуратно перевернуть и обжарить вторую сторону.
- Шаг 5
Выложите блинчики на салфетку, затем блины посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Ярочка, спасибо за чудесные блинчики 😍 Я только сделала их чуть потоньше, уменьшила количество муки и разрыхлителя (мои не любят толстые блинчики 😕). Очень вкусные быстроисчезающие блины 😄💖
Очень красивые завитушки. Немного на хворость похоже?
какой оригинальный способ печь блины!😍
Ярослава! А в каком масле нужно их жарить?
Ух ты👌, вологодские кружева уже и до французской кулинарии добрались!!!🐾🐾🌸🌸🌸pooh_lol