Пшенные оладьи с яблоком и морковью
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пшено80г
- соль1по вкусу
- морковь вареная1шт.
- яблоки зеленые1шт.
- оливковое масло1ст. л.
- розмарин сушеный1щепотка
- чеснок1зубчик
- лимонный сок1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- соевый соус2ст. л.
Основные
Соус
Пищевая ценность
- Белки16.09г17.88% от дневной нормы
- Жиры35.65г44.56% от дневной нормы
- Углеводы79.69г26.56% от дневной нормы
- Калории692.59кКал28.86% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сварите пшено по инструкции до готовности. У меня от компании "Увелка". 80 г пшена — это как раз один пакетик чистой промытой крупы. Варить в достаточном количестве подсоленной воды 15-20 минут на умеренном огне.
- Шаг 1
Достать пакетик, дать стечь воде. Кашу выложить в миску и взрыхлить вилкой. Я взвесила — получилось около 350 г каши. Включить разогреваться духовку до 200°C. Морковь натереть на мелкой терке.
- Шаг 2
Зеленое яблоко очистить от кожуры и семечек и также натереть на мелкой терке.
- Шаг 3
Смешать в миске пшенную кашу, натертые морковь и яблоко. Добавить столовую ложку оливкового масла, небольшой зубчик чеснока, пропущенного через пресс, щепотку розмарина. Хорошо перемешать.
- Шаг 4
Сформировать оладушки, выложить их на противень, застеленный пергаментом (у меня тефлоновый лист). Выпекать в разогретой до 200°C духовке около 25 минут до золотистой корочки. Ориентируйтесь по своей духовке.
- Шаг 5
Для соуса — все смешать в миске.
- Шаг 6
Оладьи чуть остудить и подавать теплыми с соусом. Угощайтесь!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5По вкусу мне не понравились. Ожидал большего... Больше готовить их не буду!
Готовила по рецепту, у меня почему-то мягкие получились, прилипли. Отстали от листа на следующий день когда остыли. Они получаются не пышные, как тонюсенькие лепешечки. По вкусу тоже не впечатлило. Пришлось коту скормить. Может все дело в тефлоновом покрытии, у меня такого листа нет.
какой необычный рецептик,Леночка!!!!!😋🌺
Очень сытненькие😋
О,такие и с кофейком можно! 😄