Тушеные желудочки с картофелем

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

лавровый лист2шт.

картофель7шт.

лук репчатый1шт.

растительное масло рафинированное30мл

соль2ч. л.

перец1щепотка

зелень2веточка

куриные желудочки0.5кг

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Подготовьте все ингредиенты. Вымойте желудочки и очистите (я покупала сразу очищенные). Добавьте масла в мультиварку.
Шаг 1
Порежьте и обжарьте лук до золотистой корочки, я обжаривала в мультиварке в течение 5 минут.

Шаг 2
Порезать уже очищенные и вымытые желудочки, добавить к луку и обжарить так же в этом режиме 5 минут.

Шаг 3
Затем добавить порезанный картофель, так как мы блюдо тушим, картофель разрезаем крупно.

Шаг 4
Добавляем картофель в мультиварку и наливаем воду, чтобы было все под водой! У меня получилось пол литра. Добавить 2 ч.л. соли, щепотку черного перца и лавровый лист.
Шаг 5
И поставить на режим тушение 60 мин. Так как у меня слабый режим тушения. Я поставила 2 раза на экспресс режим по 25 мин. Можете поставить так же как и я. В конце добавить зелень. Готово. Приятного аппетита!

Оценить5.020

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

milli2008 лет назад
Очень крутой и простой рецепт! Как в детстве! Спасибо большое. Я добавила тёртую морковь к рецепту, получилось нежно и вкусно.
Наталиябольше 8 лет назад
не только бюджетное но и вкусное, а кроме того полезное в желудках море белка и минимум жира, если он там вообще есть! А идея готовить такое блюдо в мультикухне мне нравиться еще больше, спасибо Вам