Фото рецепта
Фото блюда

Молочный кекс " Жираф"

Время приготовления 15 ч

Ингредиенты на порции

    Основные
  • сливочное масло50г
  • молоко250мл
  • соль0.5ч. л.
  • сахар70г
  • какао-порошок20г
  • мука375г
  • дрожжи сухие3.5г
  • молоко1.5ст. л.
  • кукурузный крахмал25г
  • Кроме того
  • яйца куриные1шт.
  • сливки 10–20%1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки62.68г
    69.64% от дневной нормы
  • Жиры68.11г
    85.14% от дневной нормы
  • Углеводы374.56г
    124.85% от дневной нормы
  • Калории2356.11кКал
    98.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    В сотейнике смешать молоко и крахмал. Поставить на средний огонь и варить до загустения ,обязательно помешивая ложкой.

  • Шаг 1

    Как только смесь начнет густеть , убираем сотейник с огня. Добавляем масло и перемешиваем до тех пор, пока масло не растает.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Переливаем смесь в чашку и даем остыть минут пять.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Затем добавляем сахар, соль, дрожжи. Перемешиваем. И всыпаем просеянную муку.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Замешиваем тесто.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Делим тесто на две равные части.

Оценить0.00
0

Автор рецепта

Фотография профилянаталья,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Оставить комментарий