Пирожки с тунцом

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

дрожжи сухие7г

сахар1ст. л.

яичные желтки3шт.

чесночное масло50г

молоко200мл

мука370г

тунец консервированный180г

рис длиннозерный100г

яйца куриные крупные2шт.

лук репчатый1шт.

майонез2ст. л.

перец черный свежемолотый1по вкусу

соль0.5ч. л.

сливки 15%50мл

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Шаг 1
Муку просеять, добавить молоко, сухие дрожжи, сахар и соль. Все хорошо перемешать. Тесто оставить на 1 час, чтобы поднялось.

Шаг 2
Для начинки нужно отварить яйца и длиннозерный рис. Готовый рис слить и обдать холодной водой.

Шаг 4
Выложить готовый рис, обжаренный лук, добавить порубленные яйца и тунца из банки. Заправить все майонезом, посолить и поперчить по вкусу и перемешать. Начинка готова.
Шаг 5
К этому времени тесто подошло. Выложить его на рабочую поверхность и поделить на равные части.
Шаг 6
Тесто раскатать в лепешку, выложить начинку и сформировать пирожок. Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, швом вниз. Оставить на 15 минут. Разогревать духовку до 190°C. Через 15 минут смешать желток со сливками. Этой смесью смазать пирожки.
Шаг 8
Выпекать в разогретой духовке 20 — 25 минут до золотистого цвета. Готовые пирожки остудить.

Оценить5.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Юлия Зайцева4 года назад
Добрый вечер! Я не совсем поняла с каких ингредиентов нужно замесить тесто?
burro.salvia9 лет назад
Действительно, вкусные пирожки!!!! 😉http://www.edimdoma.ru/retsepty/71549-pirozhki-duhovye-s-tuntsom Уже добавленный ранее рецепт на сайте и приготовленный многими кулинарами! ))))))))