Заварная творожная царская пасха

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

творог1кг

сливочное масло200г

сметана400г

миндаль50г

изюм50г

яйца куриные5шт.

ванилин1по вкусу

сахар300г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Протрите через сито творог и сливочное масло, добавьте сметану, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Поставьте посуду на плиту и доведите массу до кипения при непрерывном помешивании деревянной лопаткой, чтобы не пригорело.

Шаг 3
Снимите с огня и охладите. В остывшую массу добавьте сахар, изюм, миндаль, ванилин, все перемешайте и положите в пасочницу, застланную чуть влажной марлей.

Шаг 4
Плотно утрамбуйте массу, сверху положите блюдце и небольшой груз, поставьте в холодильник на сутки.

Шаг 5
Заварная творожная царская пасха готова. Вы можете дополнить рецепт по своему вкусу и использовать вяленую вишню, цукаты, любые украшения: сироп, карамель или сгущенное молоко.

Оценить5.06

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution