Вкусные овощи

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

баклажаны2шт.

перец болгарский3шт.

морковь2

чеснок1по вкусу

оливковое масло3ст. л.

горчица дижонская1ст. л.

прованские травы1по вкусу

лимоны1по вкусу

соевый соус1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Нарезаем все овощи крупной соломкой, алук полукольцами. Перемешиваем беспорядочно и складываем в форму для запекания. Дальше самое главное-маринад. В отдельной миске чеснок пропустить через пресс, добавить оливковое масло, соевый соус, горчицу, сок лимона и все перемешать.Затем этой вкусняшкой полить наши чудо-овощи, присыпать травками и дать им насладится маринадом минут 20.Потом еще раз ручками перемешать и отправить в духовку до готовности - минут 30, не больше.А в конце вы можете все это посыпать сыром, потертым на терке и свежей зеленью. Вуаля! Такая вкуснотища, что просто ах!Попробуйте и вы точно на это "подсядете". Как это полезно!

Оценить5.05

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution