Картошка жареная

Время приготовления 15 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

соль1щепотка

морковь1по вкусу

зелень1по вкусу

чеснок1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Прогреваем масло вместе с чесноком(до появления характерного чесночного запаха) для этого чеснок кладем в еще холодное масло (на сковороде).Картофель режем полукольцами, тонко,выкладывая в масло небольшими порциями,с интервалом в пару секунд(каждую "порцию" нужно перемешать с прогретым маслом(а то пластинки картошки слипнутся).Трем на крупной терке морковь,смешиваем её с красным перцем,выкладываем на сковороду,жарим до готовности картошечки.Солим в самом гонце готовки,посыпаем зеленью(по желанию).Приятного аппетита.

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution