Запеканка пастушья

Время приготовления 45 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

куриные грудки1шт.

картофель4шт.

чеснок3шт.

шалфей0.2веточка

соль1щепотка

молоко1мл

сливочное масло50г

лук репчатый1шт.

сыр100г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Картофель очистить, сварить вместе с зубчиками чеснока. Размять в пюре, добавив молока, сливочное масло и соль. Мясо нарезать небольшими кусочками. Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить курицу и готовить до исчезновения розового цвета. Добавить мелко нарезанный лук, готовить, помешивая, до прозрачности лука. Теперь можно добавить натертую на крупной терке морковь. Готовить все вместе до готовности морковки. Приправить по вкусу солью и сухим шалфеем. Добавить треть тертого сыра и все перемешать. На дно жаропрочной формы выложить мясную начинку. Сверху разровнять картофельное пюре. Посыпать тертым сыром и запекать при 200С примерно 20 минут, пока не расплавится и не зарумянится сыр. Запеканка готова.

Оценить5.08

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution