Лимонно-сливочное мороженое

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сыр маскарпоне250г

лимоны2шт.

сахарная пудра80г

молоко 6%100мл

лимончелло2ст. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Елена &&&

Шаг 1
Снимите цедру с одного лимона и выдавите из двух лимонов сок. Для приготовления мороженого потребуется 100 мл.
Шаг 2
Добавьте к сыру маскарпоне молоко, сахарную пудру и цедру. С помощью миксера взбейте массу до кремообразного состояния, постепенно добавляя лимонный сок и лимончелло.

Шаг 3
Переложите воздушный крем в емкость для заморозки и отправьте минимум на три часа в морозилку. Полностью мороженое окрепнет через 12 часов.

Шаг 4
Перед подачей достаньте мороженое из морозилки и дайте ему время немного согреться. Украсьте мятой и наслаждайтесь!

Оценить5.07

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution